Waarom? Dat vraagt u zich natuurlijk af!
Omdat hetgene wat we bij die tabouleh zouden eten ... falafel genaamd (een soort van kikkererwten-hamburgertje om het makkelijk te maken) ... er voor het bakken nog best smakelijk uit zag (zie rechts op de foto) ...
Het leidde tot algehele hilariteit bij de frituur om de hoek waardoor ondergetekende zich nu niet meer aldaar kan vertonen zonder de vraag te krijgen of er nog falafel op het menu gestaan heeft :o) ...
Wat opzoekwerk op het internet en wat verstand mijnentwegen extra eraan toegevoegd lag er vandaag dit op ons bord:
Een ware overwinning waarmee ik zeer tevreden was!
Een recept vraagt u? Helaas, nog even wachten want hoewel de falafel al redelijk gelukt was vond ik mijn creatie nog niet van die kwaliteit dat ik u allen met mijn recept gewapend de keuken in wil sturen om het ook te proberen (kwestie dat ik mijn lezers graag wil behouden, u stapt dat wel :o))
Wordt zeker nog vervolgd!
