zondag 15 januari 2012

Inmaakdag!

Maar eerst:

Mijn jurkje zoals het op mij eruit ziet :o)
Na het inmaken zijn we nog even gaan wandelen en ik kon het niet laten om mijn jurkje ervoor aan te doen!
De foto is een beetje bleh maar manlief heeft hem getrokken en om eerlijk te zijn ... Payal is er beter in lol.

En dan de inmaakdag ...
Wij hebben een geweldig groentenwinkeltje.
De eigenaars hebben zelf een fruitplantage met als resultaat dat er regelmatig voor geen geld 'afgekeurde' appelen te krijgen zijn ... afgekeurd omdat ze scheef zijn of te klein *zucht*.
Hoe dan ook, die kieskeurigheid bij de consument zorgt er wel voor dat wij voor werkelijk geen geld 10 kg appelen hebben kunnen krijgen.

10 kg appelen hebben:
- 26 potten appelstukjes ...




... en 2,2l sap opgeleverd!

Dat sap was een probeerseltje eigenlijk.
Bij die hele partij potten hadden we ook een sapmaker overgenomen.
De schillen en klokhuizen (goed voor zo'n 2,7kg) hebben we voor de zot maar eens in die sapmaker gegooid en het resultaat is echt lekker!
We schrokken er toch van dat er nog zoveel sap vanaf kwam ... we hadden ook niets in huis om het in in te maken dus deze keer is het voor onmiddelijk gebruik maar tegen de volgende keer gaan we toch wat flesjes in doen om het in te bewaren hoor!

Na de wandeling hebben we alleszinds genoten van een heerlijke warme kop appelsap die ik effe had opgekookt met een kaneelstokje ...

wat een heerlijk kleurtje hé!!!

11 opmerkingen:

  1. mmmm, k riek de geur van heerlijk warme appeltjes al, wist ge dat ge er ook "appellek" van kunt maken, van t sap, dat je kan bewaren in bokalen & later bijvoorbeeld bij t stoofvlees voegen ipv suiker??? (op mijn blog vind je iets over"kweeperengelei": http://mimisprutsedingetjes.blogspot.com/2011/10/over-kweeperen.html, op deze manier maakt ge ook "appellek") uw kleedje staat u trouwens beeldig, goed dat je de hals wat verlaagd hebt! liefs, mimi xxx

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Weer hard gewerkt zo te zien!
    Mag ik eerlijk zijn? Je kleedje is als je het aan hebt nog vééél mooier dan op de paspop! Knap werk!

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Wat een mooie blog heb jij, ga je zeker volgen, groetjes Gerrie

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Heeeeerrlijk.. En wat een mooi jurkje is het geworden. Super!!!!
    Liefs angela

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Oh-die sap lijkt me heerlijk! Ik hou van met liefde ingemaakt fruit. Daar plukken jullie later de vruchten van. Alvast een mooie week toegewenst met hart&ziel door Sil.

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Dat jurkje staat je hartstikke goed! En de decolleté is echt niet te laag zo, heel netjes!
    Wat een geweldig gezicht zo al die potjes, geniet er van!

    BeantwoordenVerwijderen
  7. De jurk is echt prachtig geworden!
    Hoe maak je eigenlijk appeltjes in?
    Dat heb ik echt nog nooit gedaan; ik wist niet dat dat kon.

    BeantwoordenVerwijderen
  8. Het kleed is fantastisch !!! je staat er beeldig mee !!!!

    Een heel werk hebben jullie gedaan !!! daar zijn aardig wat uurtjes aan besteed .... maar het resultaat is leuk en handig ....

    knuf

    BeantwoordenVerwijderen
  9. Saskia, dank je voor de duidelijke uitleg, ik ga het zeker eens proberen!
    Welke kledingmaat heeft Payal? Ik heb ook een dochter van bouwjaar 2004, maar die is erg groot, als het uitkomt kan ik je misschien wat te klein geworden zomerkledij opsturen? (Als bedankje dat je mijn Eerst Echte Volger bent!):-)

    BeantwoordenVerwijderen
  10. Wauw!!!
    Nou, daar kan ik echt niet tegen op hoor!!! Super gedaan.

    BeantwoordenVerwijderen