vrijdag 30 maart 2012

Courgette, pompoen, tomaat, ... ze groeien gelijk kool!

Nog geen week na het zaaien van de pompoenen speelt dit tafereel zich reeds af op onze vensterbank:

Dat gaat rap hé? Sneller dan de kolen om eerlijk te zijn.

Met de tomaten gaat ook alles super.

Deze schatjes zijn ondertussen afgehard en doen het goed buiten in de kleine kas.
En dit weekend zullen deze jongens en meisjes allemaal uitgeplant worden!


En EINDELIJK begint de Shiso ook iets te tonen dat fotografeerbaar wordt!

Ze kiemen heel heel traag, na drie weken is dit het resultaat.
Maar goed, hopelijk levert het enkele plantjes op die dan in de kruidenbak kunnen!

Helaas valt het weer wat terug de komende week ... hopelijk hebben onze plantjes er niet teveel last van!

En nu ga ik rusten ... en straks lekker vroeg mijn bed in met een boekje want ik voel me maar bleh vandaag.

donderdag 29 maart 2012

Weer een vintage jurk afgewerkt!

Voila zie ... mijn 'proefjurkje' is af!


Het is een jurk gemaakt volgens dit patroon van McCall's,

de mouwen zijn dan weer van dit Simplicity-patroon.

Beide zijn vintage patronen die ik een tijd geleden op de kop kon tikken.

Namiddag heb ik het patroon nog wat aangepast (iets smaller vanaf de taille want ik was blijkbaar wat fout met mijn maten :o)). En tenslotte heb ik de stof geknipt!


Nu hopen dat dit jurkje er zo mooi uit gaat zien als ik me voorstel :o)

woensdag 28 maart 2012

WIP (en toch ook weer een beetje moestuin)

Allereerst wil ik jullie allemaal bedanken voor de vele lieve berichtjes ... ik moet eerlijk toegeven dat ik ergens, na zoveel maanden van pijn zonder oorzaak, wel blij ben dat er nu een naam op plakt ... nu kan ik tegen iets vechten en ach, ik ben al blij dat het 'maar' fibro is.

Dat gezegd zijnde krijgen mijn crea-lezertjes nu eindelijk nog eens iets te lezen over mijn naai-avonturen.
Momenteel hangt deze jurk op mijn pop:

Het is van een vintage patroon van de jaren 60.
Het originele is zonder mouw maar ik heb al zoveel mouwloze jurkjes dat ik nog eens iets met mouw wou ... Ik ben dus op zoek gegaan naar een mooie mouw uit een ander patroon en het is dus deze geworden.
Eigenlijk is dit maar een proefmodel ... ik moest nogal wat veranderen aan het patroon (die vintage-patronen zijn immers niet zoals tegenwoordig 6 maten ineens maar slechts 1 maat) en omdat ik mijn mooie stofje niet wou verknoeien heb ik dit stofje gebruikt. Ik ga de jurk hoe dan ook afmaken want ik vind hem wel leuk maar de volgende zal iets getailleerder zijn.
(dit is trouwens het patroon waarvoor ik eergisteren anderhalf uur over mijn tafel gestaan heb lol)

Voor mijn moestuinfans heb ik ook nog een beetje nieuws.
Zie hier mijn prei!

Vandaag supervakkundig geplant (met een beetje hulp van rot-in-het-vak-achterbuurman-van-tuin-n°8 Marcel).

maandag 26 maart 2012

Dan toch

... fibromyalgie ...
Vandaag naar de specialist geweest en na een paar andere dingen uitgesloten te hebben (een uitgebreide reumatest was bv al door mijn dokter gedaan) heb ik dan toch te horen gekregen dat ik fibro heb ...

Niets aan te doen, geen medicatie voor ... hetgeen wat ik nu al neem mag ik blijven nemen.
En voor de rest? Bezig blijven ... een evenwicht vinden tussen bezig zijn en rusten ... Niet TE veel doen want dan bekoop je het toch achteraf ...
Makkelijk gezegd natuurlijk als jonge mama met een actieve dochter(met extra uitdagingen), een moestuin, een blog, een naaimachine, een huishouden, ...
Ze gaf wel hoop :o) 'eens je het evenwicht gevonden hebt kan het best wel goed gaan' ... ik zal maar gaan zoeken zeker?
Het 'leuke' is wel dat ze in het ziekenhuis een aangepast revalidatieprogramma hebben voor mensen met fibro ... heel licht om in beweging te blijven ... nu in de zomer zal ik dat wel niet nodig hebben, genoeg om mee bezig te blijven maar in de winter kan ik dat wel doen ... en ze hebben een ZWEMBAD met WARM water hahaaaaaaaaa :o) ... en dat kan echt heerlijk zijn, dat heb ik mogen ervaren in India :o)

Nu ja, we zien wel ... als protest tegen mijn fibro heb ik nog anderhalf uur over mijn tafel gebogen gestaan daarnet om een nieuw patroon uit te tekenen en de stof te knippen voor het proefexemplaar :o) ... we zullen meteen maar laten zien wie de baas is hé haha!

zondag 25 maart 2012

Zaaien en groeien

Het lijkt wel alsof in dit huis niets anders meer gebeurt dan zaaien en groeien ... maar voor de fans van mijn naaicreaties heb ik goed nieuws! Ik ben nog aan een jurkje of twee aan het werken!

Maar vandaag is het dus zaai- en groeinieuws!

Eerst maar eens het groeinieuws:
In tuin n°8 groeit de look,

de sjalotten

en de erwten volop!


We hebben gelukkig sinds gisteren ook een pomp in onze gang staan waardoor we volop kunnen water geven want dat is echt wel nodig met onze zandgrond.


Thuis groeien de zaailingen van de Noir de Crimée, Rose de Bern, Taxi en Yellow Plum tomaatjes als kool! (net als de spitskool zelf trouwens)


Maar 't is nog niet gedaan hoor!
Vandaag zaaiden papa en Payal weer volop!

In tuin n°8 zaaide Payal rucola en snijsla (naast de radijsjes en andere dingen die in onze koude bak staan en ondertussen al goed beginnen groeien)

Thuis werd er ook gezaaid:

Courgette, Halloween-pompoen en Butternut-pompoen werden in potjes gestoken en ikzelf zaaide wat koriander in onze kruidentuin thuis.


En zo ziet dat er dus uit in mijn mini-serretje!


Leuk hé??? Tuinieren is zo verslavend! Zien groeien en bloeien en weten dat binnen dit en een paar maanden we superverse groentjes en fruit hebben :oD

De stand tot nu toe:

vrijdag 23 maart 2012

Koud en warm tegelijk

Oh mensen lief, kreeg ik het net koud en warm tegelijk!
Ik wou mijn blog bekijk ... en het was WEG ... AL mijn blogs (dus ook dat van onze adoptie) waren WEG!!!!
Mijn account is vandaag gehackt geweest ...

Ondertussen heb ik dit blog terug ... alleen dat van onze adoptie ben ik nog steeds kwijt (maar ik leef op hoop dat ook dat nog terug komt)

Oh mensen lief ik was er echt niet goed van!!! Mijn maag ligt er nog wat van overhoop en het zweet staat nog altijd tot aan mijn enkels lol.

Maar goed, jullie moeten me niet missen en ik jullie ook niet :oD

woensdag 21 maart 2012

Een drukke maar leuke dag!

Ooooh wat heb ik vandaag allemaal gedaan!
Alleen maar leuke dingen!

Vanmorgen trok ik naar het stoffenspektakel ...
Ik kocht MOOIE stofjes (tuurlijk, de lelijke heb ik laten liggen hé :o)) en lint.

3 stofjes voor mama, eentje voor Payal ... jullie mogen raden welk dat is lol.

Ik kocht ook een paar applicaties want Payal heeft EINDELIJK eens een broek kapot gekregen gisteren (jaja, eindelijk mag ik eens een lap naaien op een jeans :oD )


Namiddag deed ik met Payal iets leuks waar je heel vuil bij wordt

Wat we gedaan hebben kan ik nog niet vertellen want het is een beetje een geheimpje maar van zodra ik iets meer mag vertellen erover horen jullie het zeker :o)

Daarna ging ik nog schermen met Payal


EN zo zat onze woensdag erop ... poeh DRUK! Geen moment stilgezeten ... ben stikop! Maar 't was wel leuk!

maandag 19 maart 2012

Lekker genieten

Gisteren was het weer niet super ... maar toch goed genoeg om naar buiten te trekken ... naar de kinderboerderij! Het meisje van de buren mocht ook mee wat maakte dat we op stap waren met twee kwetterende kuikentjes :o)

lekker wandelen


ezeltje knuffelen ... en god wat liet die zich het goed gevallen! Hij was niet weg te slaan van de kids!


en natuurlijk spelen in de volledig vernieuwde speeltuin!

Het goede weer is niet alleen goed voor de kids, ook de plantjes schieten als kool (of beter gezegd als tomaat in dit geval!)

Je ziet de zaalingen letterlijk groeien door de dag!
En ook in tuin n°8 zie ik elke keer weer de look, de sjalotten, de uien en de erwtjes groeien.

Dit weekend gingen de aardappelen (variëteit Fresco) ook de grond in ...

... volgens buur A nog veel te vroeg, volgens buur B op tijd maar ge moet ze nog afdekken want 'als 't loof afvriest dat is de ramp nie maar als uw patatten bevriezen hebt ge niets meer' en buur C vindt dan weer dat we mooi op tijd zijn en niet te veel naar buur A en B moeten luisteren (zoveel buren zoveel meningen dus :o))

Onze koude bak heeft nu ook glas ...

... Jan zaaide er dit weekend wat kervel, wat snijsla, wat radijs en wat gele mosterd in ... benieuwd hoe dat gaat gaan!

Vandaag ben ik bij Belisol al wat hout gaan schooien voor onze tomatenkas ... jaja een goede volkstuinder moet niet alleen groene vingers hebben!

zaterdag 17 maart 2012

Brood zonder kneden



Ziet er heerlijk uit hé?
Dit broodje maakte Jan vandaag, gisteren ... allé ja, hij begon gisteren en eindigde vandaag :o)
Het brood heeft dus wel wat tijd nodig maar je moet dus helemaal niet kneden.

Ingrediënten:
de maataanduiding is op zijn amerikaans dus het is wel de moeite waard om je eens een set Cups aan te schaffen
- 1/4 tsp (theelepel) gedroogde gist
- 1 1/2 cup warm water
- 3 cups witte bloem (wij gebruiken de Surfina van Aveve)
- 1 1/2 tsp zout

Bereiding:
- Los de gist, in een grote kom, op in het water. Voeg de bloem en het zout toe en roer tot alles goed gemengd is. Het deeg zal nu plakkerig zijn maar toch stevig.

- Bedek het deeg met plasticfolie en laat het minstens 8 uur (bij voorkeur 12 tot 18 uur) rusten bij kamertemperatuur. Het deeg is klaar als de oppervlakte vol bubbeltjes staat.

- Bestuif je werkoppervlak met bloem en leg het deeg erop. Bestuif het deeg met een beetje bloem en vouw het een keer of twee dubbel.

- Bedek het deeg weer met plasticfolie en laat het weer een 15-tal minuten rusten.

- Bestuif je werkoppervlak en handen met wat bloem (net genoeg om te zorgen dat het deeg niet plakt) en vorm het dee tot een bal.

- Bestuif een propere handdoek gul met bloem en leg het deeg erop. Besprenkel het met nog meer bloem en leg er een tweede handdoek op. Laat 1 à 2 uur rijzen. Het deeg zal nu ongeveel dubbel zijn volume zijn geworden en wat stug als je er met een vinger in prikt.

- Verwarm je oven voor op 250°C met een gietijzeren of pyrex pot (met deksel) erin. Neem de pot voorzichtig uit de oven en doe het deksel eraf. Ga met je hand onder de handdoek (en het deeg) en draai je deeg in de pot. Het deeg zal zijn vorm een beetje verliezen maar dat is geen probleem.
Schud een paar keer met de pan om het deeg wat te verdelen.

- Zet het deksel op de pot en zet in de oven gedurende 30 minuten.

- Verwijder vervolgens het deksel en bak verder gedurende 15 à 20 minuten tot het brood een mooi bruin kleurtje heeft.

- Doe het brood uit de pot en laat het minstens een uur afkoelen voor het te snijden.

Voila ... lekker brood zonder kneden (maar wel met veel tijd)

vrijdag 16 maart 2012

lentekriebels

Als het kriebelt moet je ... sporten ja, dat zei het reclamespotje vroeger toch :o)
Vandaag kriebelde het heel hard en toen Jan namiddag ook nog verlof nam waren we er helemaal klaar voor ... TUINIEREN!!! :o) (wat dachten jullie anders? sporten? bah, daar doen wij niet aan mee hoor :o))

Eerst zijn we even naar Aveve getrokken voor nog wat zaad en naar Gamma voor een tuinkas.
Zo kunnen we onze zaailingen makkelijker afharden (en ook wat buiten beginnen zaaien in koude kas)


Daarna zijn we even naar onze moestuin getrokken en daar ...

... ontdekten we dat de look al mooi boven komt en ook de uien beginnen hun kopjes boven te steken.
De erwtjes steken ook hun poepkes al boven de grond uit wat best wel grappig is om te zien.

Van Marcel, onze achterbuur in tuin n°8 kregen we wat mysterieuze tomaten toegestopt ... het zouden wel eens Coeur de Boeuf kunnen zijn maar hij wist het niet zeker. Alleszinds waren het twee verschillende soorten waarvan ik elk 6 stekjes heb uitgeplant. Er staan nu 2 extra bakjes op de vensterbank.


Jan zaaide ook nog de zaadjes die we kochten (en nog wat extra spitskool want onze eerste lading is volledig mislukt helaas)

- 18 rose de Bern
- 18 noir de Crimée
- 18 mini yellow plum
- 18 spitskooltjes
mogen nu lekker beginnen groeien!

De stand tot nu toe:


Ha, heerlijk die lenterige kriebels!
Morgen aardappeltjes in de grond!!!

donderdag 15 maart 2012

Zuurdesem


Jan heeft iets leuks ontdekt ... zuurdesem ... of toch een beetje gefoetelde zuurdesem (want in echte zuurdesem wordt geen gist gebruikt) maar goed ... als je eens een avond avontuur wil ...

Neem:
2 koppen bloem
2 koppen water (warmer dan lauw)
1 zakje droge gist ( zo een 8g)

Meng het allemaal in een grote pot (eentje die overdreven groot lijkt maar geloof me, je gaat het nodig hebben)
Laat de magie beginnen!

Het begint te bubbelen, te groeien, nog meer te bubbelen, het wordt zelfs wat warm ...


Enkele dagen later kan je het gebruiken om er een brood mee te maken dat die lichtjes zure smaak heeft van zuurdesem ...
Jan weet dus wat hij dit weekend mag doen!

dinsdag 13 maart 2012

Al goed dat het mooi weer is ...

... want ik baal vandaag nogal ...

Payal zit officieel in de puberteit ... we hebben het laten testen en ze heeft dus pubertas praecox zoals ze zeggen, vroegtijdige puberteit. Vanaf nu zal ze om de drie maanden een spuit moeten krijgen om dat tegen te houden ... Payal en spuiten, het gaat niet goed samen, helemaal niet goed maar soit, we moeten erdoor.

Vandaag naar mijn huisdokter geweest ... ik sukkel al langer ... verwijsbriefje gekregen om eens te laten vaststellen of ik nu al dan niet fybromyalgie heb want ik blijf maar bezig.

EN dan kom ik er vandaag ook nog eens achter dat het volgende week woensdag stoffenspektakel is en ik heb verdorie toch wel een LEGE SPAARPOT zeker!!!!!

AAAAAAAAAAAAAAARGH

Al goed dat het mooi weer is buiten :o)

maandag 12 maart 2012

Zaaien, zaaien, BBQ!

Gisteren was het heerlijk weer ... echt heerlijk ... lente kon je het noemen ...

We hebben dus maar meteen gedaan wat bij de lente hoort:
ZAAIEN!
Papa maakt de gaatjes

Payal legt de zaadjes in de gaatjes


En wat ging er in die gaatjes??

zo'n 29 tomaatjes en een 16-tal mini-bell paprika's

Kijk eens hoe schattig ze hier staan!!!

Lief hé? Gekocht in de Hema enkele weken terug :o)

Ik zaaide zelf ook wat Shiso, een heel lekker plantje dat ook wel eens als Japanse Basilicum wordt genoemd en dat ik vorig jaar leerde kennen.


Na het zaaien trokken we nog even naar tuin n°8 om te genieten van de sfeer die er hing en uiteindelijk stak Jan de BBQ aan :oD

Een heerlijk weekend en donderdag wordt het 18 graden :oD

vrijdag 9 maart 2012

Look en uitjes


Vandaag nog maar eens in ons moestuintje gewerkt.
Nog twee rijtjes look bijgezet en ook de inmaakuitjes/zilveruitjes gezaaid.

In totaal zit nu het volgende allemaal in de grond:
rode ajuin: 34 stuks
gele ajoun: 34 stuks
rode sjalot: 24 stuks
erwten: 68 stuks
look: 102 stuks
zilveruitjes: heel veel

Aangezien het ons eerste jaar serieus moestuinieren is hebben we nog geen idee hoeveel bepaalde dingen gaan opleveren. Ik hou dus nu nauwgezet bij wat de grond is gaat en eens we beginnen oogsten zal alles nauwgezet gewogen/geteld worden om te weten hoeveel oogst we hebben.

Zo spannend! Ben benieuwd wat het allemaal geen opleveren ... ik kan bijna niet wachten om eindelijk wat beweging te beginnen zien :oD

donderdag 8 maart 2012

HAPPY HOLI



Ik wou dat ik in India was vandaag ... ik wil het wel eens meemaken ... Holi.
Payal kan er zo leuk over vertellen ... verf (poeder) gooien en dan haar wassen en chocolade eten, zo vierde men het in het weeshuis.
Wie een eenvoudige uitleg over Holi wil lezen moet maar eens bij Schooltv kijken.
Wie even heerlijk wil verdrinken in het Holi-gevoel:


Holi is het signaal dat de winter gedaan is ... de natuur herleeft!
Laat de lente maar beginnen!

woensdag 7 maart 2012

tuinuurtje

Eerst en vooral wil ik jullie even bedanken voor de massale reacties op mijn labeltjes :o)
Ik zal er zeker aan denken ze in spiegelbeeld te printen (ik heb ze ook in spiegelbeeld al gemaakt maar ja, dat was voor jullie geen zicht hé :o) ) en ik ga eerst eens een test doen of het tekeningetje wel op iets trekt als ik het print, anders ga ik op zoek naar iets eenvoudiger want ik vind het nou eenmaal leuk op deze manier.

En dan nu over naar het volgende hoofdpunt: tuin n°8
Payal had vandaag een vrije dag (pedagogische studiedag noemen ze dat) ...
Tijd genoeg dus om vanmorgen even in de moestuin te ... jah, te moesen hé :o)

Vanmorgen gingen de erwtjes de grond in:


vakkundig erin gelegd door mama en Payal


met reeds een draad erbij waarlangs ze kunnen opklimmen!


Ook ging er een rij look de grond in ...

... helaas maar 1 rij want ik had me deftig misrekend bij het kopen van de bollen look ... vrijdag terug naar de markt dus!

Leuk hé zo moestuinieren!